... ja synttärivalmisteluja.
Muutama postaus takaperin, Tukholman reissun kuvissa vilahtaa herkullinen Pähkinä-kinuski piirakka jonka nautimme pienessä kahvilassa vanhassa kaupungissa.
Kokoonnuimme samalla reissuporukalla viettämään päivää, sillä erolla että mukana olivat nyt kaikkien lapset, joita oli yhteensä 9. Ajattelin tehdä tuota ihanaa pahkinä-kinuski juttua jälkkäriksi mutta en sitten löytänyt mitään ohjetta vastaavaan piirakkaan. Piti siis keksiä itse jotkain sinne päin. Ihan samaa siitä ei todellakaan tullut mutta upposi sen verran hyvin kaikille että uskaltaa täälläkin tämän jakaa...
Tarvikkeet:
Murotaikinaa (tai kauramurotaikinaa)
Suolapähkinä sekoitus
Kinuskia
Täytekeksejä (muistaakseni nuo oli hasselpähkinän makuisia)
Vähän voita
Täytekeksit, puolet pähkinöistä ja hieman voita murskataan tahnaksi.
Murotaikina paistetaan ja annetaan jäähtyä
Tahna painellaan murotaikinan päälle
Lopuksi ripotellaan murskattuja pähkinöitä ja päälle kaadetaan kinuski. Annetaan jähmettyä jääkaapissa.
Tähän sopi vallan ihanasti kaveriksi kermavaahto ja veikkaan että vaniljajätskikin olisi aika namia.
Synttärijuttuja on kiva pikkuhiljaa tehdä, niitä mitä nyt pystyy etukäteen tekemään. Yksi ilta pakkasin pikkuvieraille (kaikki alle 3v) kiitoslahjapussukat. Sisältä paljastuu pieni saippuakuplapullo (jonka koristelin washi-teipillä), ilmapallo ja rusinoita. Paperipussit ja saippuakuplat ovat Decora housesta, aivan mielettömän laaja juhlatarvikekauppa netissä (ja myymälä Lempäälässä). Sieltä tilasin kaikkea muutakin kivaa synttäreille mutta en ihan kaikkea viitsi etukäteen paljastaa...
Toisena iltana muovailin sokerimassasta ruusuja Murun synttärikakkuun. Kakkujen koristelu on sitten niiiiin mukavaa puuhaa!
/Yhteisyöpostaus/
/I tried to replicate the delicious caramel-nut pie we ate on Stocholm, it didn´t turn out exactly the same, but it was very tasty.